| 1) | Cereali contenenti glutine |
| 2) | Crostacei e prodotti a base di crostacei |
| 3) | Uovae prodotti a base di uova |
| 4) | Pescee prodotti a base di pesce |
| 5) | Arachidie prodotti a base di arachidi |
| 6) | Soia e prodotti a base di soia |
| 7) | Latte e prodotti a base di latte (lattosio) |
| 8) | Frutta a guscio (mandorle, nocciole, noci,noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e loro prodotti) |
| 9) | Sedano e prodotti a base di sedano |
| 10) | Senape e prodotti a base di senape |
| 11) | Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo |
| 12) | Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10mg/kg, o /l |
| 13) | Lupini e prodotti a base di lupini |
| 14) | Molluschi e prodotti a base di molluschi |
