• Logo

Seznam alergenů

Číslo alergenuNázev alergenu
1. Obiloviny obsahující lepek
1.1 pšenice
1.2 žito
1.3 ječmen
1.4 oves
1.5 špalda
1.6 kamut
2. Korýši a výrobky z nich
3. Vejce a výrobky z nich
4. Ryby a výrobky z nich
5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
6. Sójové boby a výrobky z nich
7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy)
8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich
8.1 mandle
8.2 lískové ořechy
8.3 vlašské ořechy
8.4 kešu ořechy
8.5 pekanové ořechy
8.6 para ořechy
8.7 pistácie
8.8 makadamie
9. Celer a výrobky z něj
10. Hořčice a výrobky z ní
11. Sezamová semena a výrobky z nich
12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l
13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj
14. Měkkýši a výrobky z nich